הוותיקן – מדינה קטנה גדולה
הידעתם? זוהי מדינה בתוך עיר בתוך מדינה ומכונה גם "הכס הקדוש" והיא מקום מושבו של האפיפיור והיא המדינה הקטנה ביותר בעולם
יום העצמאות של איטליה
איטליה חוגגת 77 שנה להיותה רפובליקה דמוקרטית. כן, עד 1946 איטליה היתה מונרכיה (שלטון מלוכה) ובמשאל עם שהתבצע ב 2 ביוני 1946 בהפרש של 2 מיליון קולות בלבד 13 מיליון בעד רפובליקה מול 11 מיליון המשך שלטון המלוכה, הפכה איטליה לרפובליקה דמוקרטית! אז מה קרה למלך? הוא הוגלה ועבר להתגורר באלכסנדריה עד יום מותו.אין לבלבל […]
מה להזמין קפה או אספרסו ?
אין אין אין על הקפה באיטליה וברומא בפרט! מדובר רבות על איכות הקפה האיטלקי ואכן קשה "ליפול" כאן בקפה והסיבה היא פשוטה – כשם שאיטלקי לעולם לא יאכל פסטה שאיננה אל-דנטה הוא לא ישתה קפה שאינו מצויין. הנה מידע והמלצות שיהפכו את חווית הקפה שלכם למקומית: קפה על בסיס חלב עד השעה 11:00 בבוקר, לאחר […]
כל מה שרציתם לדעת על פיצה!
אח פיצה….פיצה…. והפיצות האיטלקיות….דקות, חמות, מתפצחות, טריות, ריחניות, אבל מה לבחור?????בשביל שתהיה חוויה איטלקית אמיתית אנחנו כאן כדי לעשות סדר בכל הטוב הזה.ניתן לחלק את הפיצות ל 3 קטגוריות מרכזיות – פיצה חמה, פיצה קרה ופיצה מתוקה. פיצה חמות– הן הנפוצות ביותר כאשר מדברים על פיצה, התוספות מעל הפיצות החמות הן כיד הדמיון הטובה ויכולות […]
מאריטוצו -הרומנטיקה האיטלקית
מאריטוצו (Maritozzo) הוא המאפה הרומנטי ביותר שקיים ולכן אין פלא שהאיטלקים מקדישים לו פסטיבל שלם. זוהי לחמניית בריוש העשויה מבצק עשיר בחמאה, מתוקה וטעימה להפליא החצויה לאורכה וממולאת בדרך כלל בקצפת (לא לדאוג …….קיימת גם גירסה מלוחה). קינוח המאפיין את מחוז לאציו (Lazio) וע”פ המקורות הכתובים מתוארך לתקופת רומי העתיקה….כבר אז אכלו כאן מצויין!!! מקור […]
על שוקולד ונשיקות – פסטיבל 2024
פסטיבל השוקולד הגדול ביותר באיטליה חוגג השנה 30 שנות פעילות. מדובר בשבוע שלם של שכרון חושים מתוק המושך אליו אוהבי שוקולד מכל העולם גדולים וקטנים
קיץ של זיקוקים
למשפחות עם ילדים או סתם אוהבי זיקוקים!
אירוע הקיץ הגדול של Magicland חוזר גם השנה
טירמיסו – הלקסיקון המלא
הקלאסיקה האיטלקית במיטבה 10 עובדות מעניינות על הקינוח הפנטסטי!
הידעתם? שוקולד הוא בעצם סלט
לכל מי ששומר על המשקל (וגם למי שלא…) הנה פרטים על פסטיבל מתוק ברומא קישור לאירוע מתי? 2-3-4-5 לפברואר 2024 מהשעה 10:00 עד 20:00 איפה? Piazza Re di Roma. 💶 כניסה חינם מה יהיה שם? שוקולד, שוקולד ובעיקר שוקולד! מאסטר שוקולטייר מאיטליה והעולם אמני שוקולד טעימות מכל סוגי השוקולד קינוחי שוקולד אופייניים כל הסוגים והטעמים […]