מטבח
מחירים
פצרייה
€20-30 לסועד
שעות פתיחה
מיקום
א’- ש’ 19:00-00:00
רומא - רובע Trastevere
מטבח
מחירים
שעות פתיחה
מיקום
כתובת
טלפון
פצרייה
€20-30 לסועד
א’- ש’ 19:00-00:00
רומא - רובע Trastevere
Roma
ראשונות
סופלי
קורדון-סאו חזה עוף, ממולא בפרשוטו, מוצרלה וגבינת יוגורט מוגש עם רוטב אדום
פיצות
בופאלה – עגבניות סן מרציאנו, מוצרלה, אנשובי, אורגנו
גריצ'ה 2סאו – גואנצ'לה (לחי חזיר), צ'אטני (ריבה) בצל מקורמל, פקורינו, פלפל, אבקת קפה
נקניקיה איטלקית וברוקלי – מוצרלה, ברוקולי סיני מוקפץ ונקניקיה איטלקית
Primi
Supplì
Cordon-Seu – petto di pollo, prosciutto cotto, fior di latte, stracchino, servito con salsa rosa
Pizze
Bufala – Pomodoro S. Marzano, mozzarella di bufala, basilico
Gricia 2.5 Seu – Guanciale, chutney di cipolla caramellata, fonduta di pecorino, pepe, polvere di caffè
Salsiccia e Broccoletti – Fior di latte, broccoletti ripassati in padella, salsiccia
