מטבח
מחירים
מטבח איטלקי, לומבארדי
€35-60 לסועד
שעות פתיחה
מיקום
א’- ש’ 12:00-15:30
19:00-23:30
מילאנו - Doumo
מטבח
מחירים
שעות פתיחה
מיקום
כתובת
טלפון
מטבח איטלקי, לומבארדי
€35-60 לסועד
א’- ש’ 12:00-15:30
19:00-23:30
מילאנו - Doumo
Milano
Milano
אנטיפסטי
מבחר גבינות אורגניות מיושנות עם קומפוט תפוחים ורוזמרין
בצל מקורמל בציפוי פרורי לחן עם גורגונזולה מתוקה
ראשונות
אורז מבושל בחלב ושמנת (כמו בשנות ה-60) עם חמאה אורגנית, ופלפל
ריזוטו בנוסח מילאנו עם זעפרן
עיקריות
שניצל עגל
אוסובוקו עם ריזוטו בנוסח מילאנו
Antipasti
Formaggi della Cascina Selva con composta di mele e rosmarino
Cipolla caramellata al coccio
Primi
Riso e latte anni ’60
Risotto alla milanese con zafferano dell’Aquila
Secondi
Cotoletta di vitello
Ossobuco con risotto alla milanese
