מטבח
מחירים
מטבח איטלקי, ים תיכוני
€25-45 לסועד
שעות פתיחה
מיקום
ד’- ב’ 12:30-15:00
19:30-23:00
ג’ סגורה
מילאנו - רובע Porta Genova
מטבח
מחירים
שעות פתיחה
מיקום
כתובת
טלפון
מטבח איטלקי, ים תיכוני
€25-45 לסועד
ד’- ב’ 12:30-15:00
19:30-23:00
ג’ סגורה
מילאנו - רובע Porta Genova
Milano
Milano
אנטיפסטי
פלטת נקניקים עם ניוקי (כיסונים) מטוגנים
פלאן דלעת ממנטובה על קרם פקורינו וצ'יפס ארטישוק ירושלמי
ראשונות
פפרדלה ביתית עם ראגו של חזיר בר
פאקרו (פסטה) ממולאת בארטישוק וסקמפי, ביסק סרטנאים ובורי בוטרגה
עיקריות
אוסובוקו עגל עם ריזוטו זעפרן
שניצל עגל מטוגן בחמאה מזוקקת עם תפוחי אדמה אפויים
Antipasti
Salumi con Gnocco Fritto
Sformatto di Zucca Mantovana, Crema al Pecorino e Chips di Topinambur
Primi
Pappardelle fatti in casa al ragù di Cinghiale
Pacchero Ripieno con Carciofi e Scampi, Bisque di Crostacei e Bottarga di Muggine
Secondi
Ossobuco di Vitello con Risotto allo Zafferano
Cotoletta di Vitello Fritta Nel Burro Chiarificato con Patate al Forno
