אנטיפסטי
מיקס הבית (פלטת נקניקים וגבינות)
ברסאולה (נקניק חזה בקר) מצפון המגף- וולטלינה
ראשונות
פפרדלה (פסטה ארוכה) עם פטריות פורצ'יני
לינגוויני (פסטה ארוכה) ברוטב לובסטר
עיקריות
סינטה פרוסה עם פוריצ'יני
אוסובוקו עם ריזוטו אלה מילנזי
פיצות
בסגנון ארבע עונות (ר. עגבניות, מוצרלה, פרשוטו(נקניק חזיר), ארטישוק, פטריות, זיתים)
בסגנון קמפניה (ר. עגבניות, רוקט, עגבניות שרי, אנשובי, מוצרלה של באפלו)