העיר פרוג'ה היא בירת מחוז אומבריה השוכנת בקרבת טוסקנה, לצד היסטוריה מרתקת היא גם מרכז תעשייתי וכלכלי. ושוכנת בה אחת האוניברסיטאית העתיקות ביותר באיטליה המושכת אליה סטודנטים מכל העולם.
האמת שאנו נמשכים לפרוג'ה בגלל סיבה אחרת לגמרי….השוקולד שלה.
בפרוג'ה פועלת משנת 1907 ענקית השוקולד "פרוג'ינה" שמוצר הדגל שלה הם ה- Baci, עכשיו מצלצל מוכר, נכון?
פירוש המילה באצ'י באיטלקית הוא נשיקות ה-Baci והוא פרלין קומפקטי עטוף באיגרת שעליה מודפסים היגדי אהבה בשפות שונות. האגדה מספרת על סיפור אהבה אסור שנרקם בין לואיזה וג'ובאני- לואיזה אשת מייסד חברת פרוג'ינה היתה מגישה בכל בוקר קפה עם פרלין שוקולד קטן לג'ובאני-בנו של חבר דירקטוריון החברה, סיפור אהבתם הוליד רומן אסור אך גם את אחד הפרלינים האהובים והמוכרים בעולם.
השוקולד המאפיין כל כך את העיר "הוליד" פסטיבל שגדל עם השנים, הפסטיבל מתקיים בכל שנה בחודש אוקטובר במרכז ההיסטורי של העיר וכך ניתן להסתובב בין סמטאותיה הקסומות של פרוג'ה ולהנות משוקולד איטלקי מעולה.
בשנת 2024 הפסטיבל חוגג 30 שנה להיווסדו, הפסטיבל יתקיים בין התאריכים 18-27.10.24 וניתן לרכוש במקום כרטיס בעלות של 8€ המקנה הנחות ושוקולדים בדוכנים נבחרים.
באי הפסטיבל יוכלו להנות מעשרות דוכנים מרהיבים לממכר שוקולד ממחוזותיה השונים של איטליה ומדינות נוספות בעולם. צפייה באומנים שיפסלו מייצגי ענק משוקולד, סדנאות שוקולד לילדים ולמבוגרים, טיפולי פנים בשוקולד (ללא עלות אך יש להזמין מקום מראש באתר), סופרים איטלקיים שיקריאו מיצירותיהם לקהל הרחב לצד משקה שוקולד חם ומתוק וכל זה בקונספט עירוני מיוחד ואווירת ימי ביניים המאפיינת את העיר.
איך מגיעים? המלצה חמה להגיע לפרוג'ה ברכב, ישנם מס' חניונים גדולים ונוחים במרכז העיר.
ניתן להגיע גם ברכבת או באוטובוס ובאתר הפסטיבל תמצאו גם הסעות מאורגנת בתשלום.
כתובת האתר httphttps://www.eurochocolate.com//
תהנו!!!