הmaritozzo הינו המאפה הרומנטי ביותר שקיים לדעתנו ולכן אין פלא שהאיטלקים מקדישים לו פסטיבל שלם.
זוהי לחמניית בריוש שהבצק שלה מלא חמאה והיא מתוקה וטעימה להפליא החצויה לאורכה וממולאת בדרך כלל בקצפת (ישנה גם גירסה מלוחה, לא לדאוג)
זהו קינוח המאפיין את איזור לאציו Lazio וע”פ המקורות הכתובים מתוארך לתקופה הרומית העתיקה!!! (כבר אז אכלו כאן מצויין….)
מקור השם הינו המנהג העתיק והמקסים של המאהבים האיטלקיים שהיו נוהגים לתת לבחירת ליבן maritozzo שמנמן ומתוק שבתוכו טמונה טבעת אירוסין!!!
המילה maritozzo מגיעה מהמילה האיטליקת marito שפירושה “בעל”, אין ספק שהאיטלקים פשוט המציאו את הרומנטיקה…..
אז קצת על הפסטיבל עצמו
מתי?
יום שישי 25 בפברואר | 17.30 – 22.30
שבת 26 בפברואר| 11.30 – 22.30
יום ראשון 27 בפברואר | 11.20 – 21.30
איפה?
Eataly Roma
Piazzale 12 Ottobre 1492
בקומה ה 2.
איך זה עובד?
הכניסה חופשית, התשלום על האוכל והשתיה בעזרת אסימונים, ניתן לקנות אסימונים בקופה בקומה 2.
אסימון אחד = €1.5
חבילות אסימונים
“הטועם … מנסה קצת” – 12 אסימונים בעלות של €15 (במקום €18)
“הגרגרן… מנסה את הכל” – 20 אסימונים בעלות של €25 (במקום €30)
דרכי הגעה ממרכז העיר: יש לעלות על המטרו METRO בקו B ולרדת בתחנת Fermata Piramide
אם אתם נמצאים במיקום שונה אנו ממליצים להוריד לנייד את אפליקציית movit שעובדת באיטליה נפלא.